III Que d'eau, que d'eau !

Une des particularités de Zürich est la présence de l'eau un peu partout dans la ville : bien sûr, il y a la présence du lac en plein centre de la ville, et de la rivière Limmat et de son affluent la Sihl, sans compter les ruisseaux au détour d'un quartier.

Mais Zürich est surtout connue pour le nombre impressionnant de fontaines publiques d'eau potable et qui semblent fonctionner quelle que soit la saison ! Arrivé au moment où il faisait plusieurs degrés en dessous de 0, elles avaient une belle épaisseur de glace mais n'étaient pas arrêtées pour autant. Par quel mystère et système technologique perfectionné, je ne sais encore mais je me promets d'enquêter !

De toutes sortes, de toutes formes et matériaux, elles seraient au nombre de 300 et sont les bienvenues en cas de temps chaud, au moment de l'été continental. La ville a su mettre en valeur ce patrimoine en commercialisant des gourdes ou des bouteilles à son image. Plusieurs modèles existent et la petite gourde en aluminium de l'office de tourisme est particulièrement réussie.

Mais je garde le meilleur pour la fin ! D'une part, à deux pas des locaux de la voirie de Zurich en plein centre-ville, il y a une fontaine ...Wallace, cadeau de la ville de Paris !
Mais aussi, il y aussi un appareil bien pratique au bout du couloir où je travaille. Dans les bureaux, vous avez peut être une fontaine d'eau branchée sur le réseau, qui est bien plus respectueuse de l'environnement que les appareils à bonbonne d'eau qui existent sur le marché. Rien de plus banal, me direz-vous ! Mais la fontaine du service de la mobilité de Zürich a un petit quelque chose qui change tout… Celui de posséder une fonction "eau gazéifiée" qui est fort agréable au quotidien : ici; il y a du gaz dans l'eau et c'est une vraie révolution de… palais !